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Sábado, 27 de Fevereiro de 2010

"Olha a bola...

...de Berlim!!!"

 

                            A fritarem             

 

                    Já prontinhas a devorar

 

 

Parecem mesmo os de pastelaria.

 

Há muitos anos fazia uma receita, mas não saiam muito bem, ficavam muito escuros e crus por dentro, desta vez com esta receita ficaram uma delicia.

 

Receita:

 

220 ml de água morna

1 pacote de farinha Branca de Neve para pão Brioche

 

Coloquei na máquina de pão e liguei no programa amassar (pode ser amassado à mão). Quando terminou retirei e estendi a massa com o rolo até ter 2 cm de espessura e com uma caneca cortei rodelas de massa que coloquei a levedar no forno a 50º durante 30 minutos. Retirei e fritei-as em óleo. Depois passei-as por açúcar e reche-ei com creme de pasteleiro.

Faz umas 15 bolas.

 

Bjs

Susana

 

 

publicado por sonhoterumfilho às 19:16
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35 comentários:
De mjm a 27 de Fevereiro de 2010 às 20:25
Uiiii Amiguitaaaaaaaaaa.....

Que Delicia!!!Que aspecto!!!Que cheirinho!!!
Ai amiga tu tens uma mãos maravilhosas, fazes coisas tão boas e deixas-nos assim :(((

És uma pessoa LINDA!!!Obrigado por estares sempre aqui!
Beijinhos Grandes
De novaes a 27 de Fevereiro de 2010 às 20:33
Bem!!!
Passei por aqui por acaso, mas fiquei deliciada.
Estão mesmo apetitosas. Que inveja.

Espero resistir à tentação de ir ali ao lado, ao café, comprar uma.
De paula santos a 27 de Fevereiro de 2010 às 20:34
Amiga até fiquei com água na boca, tem cá com um aspecto delicioso.
Bjinhos e cuidado com a dieta
De Lita a 27 de Fevereiro de 2010 às 20:59
Ai, ai, Susaninha!!!~
O que eu gosto de bolas de berilim.... e essas têm um aspecto delicioso. É que as que eu gosto sempre mais são as de creme clarinho!!
Posso passar por aí para dar uma ajudinha na comezaina????

Beijos grandes,
Lita
De blogando-me1 a 27 de Fevereiro de 2010 às 21:21
Bem até nem são dos bolos que mais gosto, mas estas deixaram-me assim . Amanha de manhã vou saber da farinha para as fazer para o lanche. Obrigado pela partilha.

Bjs fofos
De maria a 27 de Fevereiro de 2010 às 21:31
Ai meu Deus!!!

Lá se vai o meu colesterol, em curva ascendente!!
;)
De PauLLa a 27 de Fevereiro de 2010 às 22:20

Que deliciaaaaaaaaaaaaaaa
Que bom aspectooooooooooo
Tou completamente a babar!!!!!
Que maravilha
eheheheeheh
Bjinhos doces e cheios de baba!!!!
lololol
De Vale46 a 27 de Fevereiro de 2010 às 23:44
Que tentação... ;-)
Beijinhos doces.
De ana.r a 28 de Fevereiro de 2010 às 00:23
Já comia uma agorinha mesmo...
Minha amiga estas vou ter de fazer!!! vou vou.
Não te importas não? ;)
Só não entendo, depois de amassadas cortas as rodelas e colocas no forno e a massa aumenta de maneira a fazer a bola? (desculpa a pergunta)
Bjinhos doces
De sonhoterumfilho a 28 de Fevereiro de 2010 às 10:40
a massa depois de levedar no forno não aumenta muito, mas a fitar cresce imenso.
Beijocas e bom apetite
susana
De zeza a 28 de Fevereiro de 2010 às 00:30
Ai tu matas-me.. de desejo ..lolllll..bjo

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